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详细信息内容
青蟹粉丝煲的做法
    青蟹粉丝煲是一道独特的菜,不仅可以吃到青蟹那鲜美的味道,在喝汤时同样能感受到青蟹浓浓的鲜味,真是非常美味的一道菜。
所需的原料
主料:青蟹、粉丝
辅料:葱、蒜
调料:味精、盐、酱油、糖、蚝油、料酒
制作步骤:
1、 将青蟹清洗干净,用料酒腌制。
2、 粉丝浸泡10分钟,将葱和蒜切好备用。
3、 在锅中倒入油,将青蟹放入,炸2分钟。
4、 倒入开水,将粉丝放进,煮5分钟。
5、 最后加入葱、蒜、盐等调料即可。
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